fbpx
01

Kahve Ekstraksiyon (Özütleme) Nedir?

02

Kremalı Türk Kahvesi

03

Mocha Nedir? Evde Nasıl Yapılır?

Newsletter'a üye ol

Yakında yayınlamaya başlayacağımız bültene kayıt olun.

En Son Yazılar

Tariflerİyi Bilgi

Misto Kahve Nedir? 4 Adımda Nasıl Yapılır?

Birçok kişi tarafından caffe misto ya da cafe au lait olarak bilinen misto kahve, aslında sütlü bir kahve çeşidi. Filtre kahve lezzetini…
Çekirdekİyi Bilgi

Kahve Varyeteleri (Türleri)

Kahvenin “Arabica” veya “Robusta” olarak tanımlandığını duymuş olabilirsiniz, ancak bu türlerin içinde, doğal seleksiyon yoluyla (farklı türlerin insan müdahalesi olmadan harmanlanmasıyla) meydana…
İyi BilgiHaber

Kahve ve Barista Yarışmaları - Uluslararası 8 Yarışma

Kahve, dünyada petrolden sonra ikinci sırada olan bir meta. Bu kadar büyük bir öneme ve geniş bir yelpazeye sahipken, bir yandan da…
Ekipman

Moka Pot Nedir? Nasıl Kullanılır? 5 İpucu

Evde espresso benzeri bir kahve yapmak isteyenlerin ilk tercihlerinden biri Moka Pot. Çalışma prensibine, kahve demleme inceliklerine ve ipuçlarına beraber bakalım. Moka…
Tarifler

Makinesiz Espresso Nasıl Yapılır? 3 Yöntem

Profesyonel bir espresso makineniz yok mu? Sorun değil. Makinesiz espresso yapmanın 3 farklı yolunu bu yazımızda derledik. Espresso Espresso, bir kahve türü…
Tarifler

Espresso Romano Nedir? Nasıl Yapılır?

Espresso Romano basit ve denemeye değer bir içecek. Hazırlanışı aslında kafeden kafeye değişiklik gösterir ama özünde Espresso romano bir dilim limonla ve…