Sifon, kahve demlemenin en havalı görünen yollarından biri. Isıtıcısı, laboratuvar ekipmanlarına benzeyen süslü görünümü ve vakum etkisiyle ilginç ve heyecan verici bir…
Yaz sıcağından bunalmış ya da kış ortasında da soğuk içecekler tüketmeyi seviyor olabilirsiniz. Her halükarda soğuk kahve içmek için bir kafeye gitmeye…
Matcha Latte’yi ilk olarak birkaç sene önce kafe menülerinde görmeye başlamıştık. Sonrasında ise git gide ünlü olmaya başladı. Görünüşü, yeşil rengi, topraksı…
Dünyada yüzlerce farklı kahve çekirdeği çeşidi var fakat hepsi temelde 2 ana kahve çekirdeğinden oluşuyor: Arabica ve robusta kahve çekirdekleri. Peki aralarındaki…
Filtre kahve demleme ekipmanları arasında Delter Press ve AeroPress farklarını inceleyen bir yazı hazırladık. Dünyanın dört bir yanında beğeniyle kullanılan, portatif bir…
Hızlı hazırlanan fakat fincanda küçük görünen İtalyan kökenli espresso, aslında çok güçlü bir kahve. Gerçek bir espresso hazırlamanın asıl yolu tam otomatik…
Kapsül kahve, demleme sürelerini düşünmeden kolayca kahve ve espresso demlenmesini sağlayan en son yeniliklerden biri. Aynı zamanda son 5 yılın en çok…
Kahveyi yiyecek tariflerine eklemenin farklı yollarını her zaman arıyoruz. Son zamanlarda popüler hale gelen, kahve çekirdeklerinin dışında kalan kahve meyvesinden elde edilen…
Bugün neredeyse 70 farklı ülke topraklarında yetişen kahve, dünyada petrolden sonra en çok ticareti yapılan ikinci ürün. Tarihi 15. yüzyıla kadar dayandığı…
