fbpx
Tarifler

5 Adımda Evde Soğuk Latte Yapımı – Ice Latte

Soğuk Latte Nedir

Latte ve buzlu latte (Iced Latte) son zamanlarda sıklıkla karşımıza çıkan kahvelerden. Ice Latte, temelde bardakta buz, espresso ve sütün karıştırılmış halidir.

Süt, genellikle standart bir Latte’de buharda pişirilerek köpürtülür. Fakat buzlu kahvede süt, soğuk olarak köpürtülür. Dolayısıyla klasik Latte’nin o kremsi tadı ve dokusu soğuk Latte’de daha azdır.

Soğuk sütlü Latte yapımı için ihtiyacınız olan biraz buz, biraz süt ve zengin espresso benzeri bir kahve. Vanilyalı ya da karamelli lezzetler için belki biraz vanilya ve karamel sosu da kullanabilirsiniz.

İhtiyacınız olan malzemelerin tam listesi şu şekilde:

  • 1 bardak dolusu buz
  • 2 shot (60 ml) espresso
  • 240 ml tam yağlı süt
  • Şeker, vanilya ya da karamel şurubu gibi bir tatlandırıcı (tercihe bağlı)

Hadi tarife geçelim!

Evde Soğuk Latte Tarifi

Evde Soğuk Latte Tarifi

Latte soğuk kahve nasıl yapılır? Espressonuzu demleyip sütünüzü hazırladıktan sonra tarife geçebilirsiniz.

1. Uzun, tercihen cam bir bardağa buzları doldurun.

2. Üzerine taze demlenmiş espressoyu dökün. Espresso kahvenizi bir espresso makinesinde demleyebilirsiniz. Evde makineniz yoksa Moka Pot ya da AeroPress kullanarak da espresso benzeri güçlü bir kahve elde edebilirsiniz.

3. Bu aşamada sütü köpürtmelisiniz. Sütü ve kullanacağınız tatlandırıcıyı bir kavanoza dökün.

4. Kavanozu sıkıca kapatın ve süt köpürene kadar sallayın. Daha iyi bir sonuç için öneri olarak “Kahve İçin Süt Köpüğü Yapımı: 6 Farklı Yöntem” yazısına bakabilirsiniz.

5. Sütü ve süt köpüğünü espresso kahvenin üzerine dökün. Soğuk Latte kahveniz hazır! Afiyet Olsun!

Nasıl Bir Süt Kullanmalısınız?

Soğuk Latte

Tam yağlı sütten inek sütüne, badem sütünden soya sütüne kadar istediğiniz her türlü sütü soğuk kahve Latte yaparken kullanabilirsiniz.

Fakat genel kanı, Latte için en ideal sütün tam yağlı süt olduğu yönünde. Bunun nedeni, tam yağlı sütün daha iyi köpürmesi.

Soğuk Latte Besin Değerleri (200 ml)

200 mililitrelik bir Ice Latte, 115 kalori, 150 mg kafein içerir. Aynı zamanda içerisinde 4 gr yağ, 17 gr karbonhidrat, 16 gr şeker, 3 gr protein vardır.

Bu değerler, kullanılan süte, şeker miktarına, kahve oranına göre değişiklik gösterebilir.

En Son Yazılar
Türk KahvesiTarifler

Kremalı Türk Kahvesi

Krema ile kahve yapılır mı? Cevap, evet! Bu yazımızda kremalı Türk kahvesi tarifini püf noktalarıyla birlikte verdik. Yeni bir lezzet denemek isteyenler…
Tarifler

Mocha Nedir? Evde Nasıl Yapılır?

En tatlı espresso bazlı kahve çeşitlerinden biri Mocha. Zengin içeriği ile kahveden biraz farklı, lezzetli bir içecek kategorisinde. Bu yazımızda, mocha nedir…
Türk KahvesiTarifler

5 Farklı Aroma ile Baharatlı Türk Kahvesi

Baharatlı Türk kahvesi, hem kahvenin hem de baharatların sayısız faydasını bir arada tatmanızı sağlayan bir lezzet. Nasıl yapılır, hangi baharatlar katılır beraber…
Newsletter'a üye ol

Yakında yayınlamaya başlayacağımız bültene kayıt olun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir