0 oylar, 0 ort 315 Türk Kahvesi Kültürü TestiTürk kahvesi kültürüne ne kadar hakimsiniz? Türk kahvesi'nin geleneğimizdeki yeri, faydaları, yapımı gibi konularda bilginizi test etmeye hazır mısınız? Haydi başlayalım. 1 / 10Kolay başlayalım... Türk kahvesi nasıl pişirilir? Soğuk suyla, kısık ateşte, karıştırmadan, kaynatmadan. Ilık suyla, yüksek ateşte, karıştırarak. Sıcak suyla, kaynatmadan, sadece demlenmesini bekleyerek. 2 / 10Kız isteme merasimi sırasında gelin adayı kızın tuzlu kahve yapması ne anlama gelir? Bu evliliği istediğinin mesajıdır. Bu evliliği istemediğinin mesajıdır. 3 / 10Evinize misafir geldi. Siz de bol köpüklü bir Türk kahvesi yaptınız ve yanında da bir bardak su ile ikram ettiniz. Misafiriniz de ilk önce suyu içti. Bu ne anlama gelir? Misafir ağırlanmaktan hoşnut kaldığı mesajını verir. Misafir karnının tok olduğunu, kısa bir sohbet için geldiğini ima eder. Misafirin karnının aç olduğunu gösterir. Misafirin kahveyi beğenmediği anlamına gelir. 4 / 10UNESCO'nun, Türk Kahvesi Kültürü ve Geleneği'ni Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne eklediğini biliyor musunuz? Peki hangi yıl? 2010 2011 2012 2013 5 / 10Biraz da tarih... Osmanlı zamanında kız isteme merasimlerinde, kızın bu evliliği istediğini erkek tarafına göstermek için yaptığı kahve hangisidir? Dibek kahvesi Cilveli kahve Hilve kahvesi Süvari kahvesi 6 / 10Acı kahve denilince aklınıza ilk hangi Türk kahvesi geliyor? Bakır imbiklerde uzun uzun demleniyor ve kulpsuz fincanlarda ikram ediliyor. Mırra Dibek Kahvesi Tatar kahvesi Mirvari kahve 7 / 10Fincan zarfını duydunuz mu? Peki sizce ne işe yarar? Kahvenin soğumaması için fincanın üzerine kapatılır. Kahveler sunulurken misafirin üzerine kahve damlamaması için kullanılır. Kahve tepsisinin üzerindeki boş fincanları kapatır. İçine fincan oturtularak sıcak fincanın yanmadan tutulmasını sağlar. 8 / 10Türk Kahve töreni dedik, bu tören bir statü sembolüydü ve özellikle sarayda devlet büyükleriyle misafirlere sunuluyordu. Bu tören esnasında kullanılan sitil kahve takımı nedir? Kahve fincanı ve tabaklarının durduğu tepsidir. Etrafından üç zincirle tutulan bir tepsi içerisindeki kahve güğümüdür. 100-125 cm genişliğinde, büyük, yuvarlak bir örtüdür. Sitil puşidesi de denilir. Kulpsuz kahve fincanının içine oturtulduğu, çoğunlukla ayaklı bir yapıya sahip olan kaptır. 9 / 10Osmanlı Kahve Töreni olarak da bilinen Türk Kahve Töreni, Osmanlı zamanında yapılan, bugün ise neredeyse unutulmuş bir gelenek. Aşağıdakilerden hangisi bu törende kullanılan malzemelerden değildir? Sitil örtüsü Sitil örtüsü Fincan zarfı Cezve 10 / 10Türk kahvesini içmeyi seviyoruz, peki faydalarını? Hangisi Türk kahvesinin özelliklerinden biri değil? Cildi bronzlaştırır. Metabolizmayı hızlandırır. Antioksidan kaynağıdır. Odaklanmayı sağlar. PuanınızOrtalama puan şöyledir 52% LinkedIn Facebook VKontakte 0% Yeniden başla Share
