İyi Bilgi

Bach ve Kahve Kantatı (Coffee Cantata)

Sebastian Bach tarafından bestelenen Kahve Kantatı, kahve bağımlılığını komik bir şekilde anlatan minyatür bir opera.

Kahve, bir zamanlar insanların endişe duyduğu, çocuklar, yetişkinler ya da yaşlılar için uygun olmayan şeytani bir içecek olarak görülüyordu. Bach ise bunu kırmak ve bir nebze espriye vurmak için kahve konusunu bir kantata dönüştürdü.

Kahve Kantatı Nedir? (Coffee Cantata)

coffee cantata

Kahve, enerji verici bir içecek olarak ortaya çıktığından beri, Arap doktorları bu içeceğin mucizevi bir ilaç olduğunu iddia ettiler. Voltaire’den Jonathan Swift’e kadar kafein düşkünü düşünürler, kahvehanelerde edebiyat, felsefe gibi birçok konuyu tartıştılar. Hatta yazar  Honoré Balzac’ın aşırı kahve içmesi nedeniyle öldüğü bile iddialar arasında.

Tüm bunlarla birlikte 1685-1750 yılları arasında yaşayan Johann Sebastian Bach  da bir kahve tutkunuydu. Bu içeceği o kadar seviyordu ki, onun hakkında bir beste yaptı.

Johann Sebastian Bach‘ın 1732 ve 1734 yılları arasında bestelediği Coffee Cantata (Kahve Kantatı) isimli çalışması, sanatçının aslında BWV 211 adıyla bilinen din dışı bir sözlü bestesi. Kantat olarak sınıflandırılmasına rağmen aslında minyatür bir opera. Genel olarak o dönem Leipzig’de sosyal bir problem olmuş kahve bağımlılığını komik bir dille anlatıyor. 

Aslında bestenin tamamı Bach’a ait değil. Çünkü operanın sözleri Picander olarak bilinen bir libretto yazarı tarafından yazılmış. Ardından Bach tarafından bestelenmiş.

Kahve Kantatı

AKA Schweigt Stille, Plaudert Nicht (Sakin ol, gevezeliği kes) ya da BWV 211 isimleriyle de bilinen kahve kantatının videosu aşağıda.

Kahve Kantatı Konusu

Kantat, Almanya’nın Leipzig kentinde Zimmerman’ın ünlü bir kahvehanesinde bulunan The Collegium Musicum adlı bir müzik topluluğu için yazılmış. O dönemde bu kahvehane, beyler için yerel bir sosyal merkez gibiymiş. Burada halk için düzenli olarak performans sergileniyormuş. Kahve kantatı da bu amaçla doğmuş. Bütün kantat yerel dinleyiciler düşünülerek yazılmış.

Kahveyi seven Aria adında hayat dolu bir genç kadın hakkında opera. Babası Schlendrian, Aria’nın herhangi bir kafeinli içeceği içmesini istemiyor çünkü o zamanlarda kahve bir içki gibi hem rağbet görüyor hem de kötü bir alışkanlık olarak algılanıyor. Babasının kahve yasaklarına karşı ise Aria şarkı sözleriyle şikayet ediyor. 

Aria, hem evlenmek istiyor hem de kahve alışkanlığını bırakamıyor. Fakat babası da, kahveyi bırakmazsa evlenemeyeceğini söylüyor. 

Sonunda baba ve kız, kızın günlük kahve miktarını üç fincana düşürmesi karşılığında evlenebileceğine dair bir sözleşme yapıyorlar. Böylece uzlaşıyorlar ve kantat sonlanıyor.

Bach, bu kantat ile kahvenin vahşi popüleritesini hicvediyor. Çünkü o dönemde Leipzig’de kahve içmek kötü bir alışkanlık olarak algılanıyor. Bach da toplumun kutsala aykırı gibi görünen bu inancını kırmak istiyor.

Kahve Kantatı Şarkı Sözleri

Kantat, toplam 10 bölümden oluşuyor. 

1. Resitatif

Be quiet, chatter not,

Give ear to what will now transpire:

Now Mister Schlendrian

Comes with his daughter Liesgen here

And rumbles like a honey bear;

Now listen what she’s done to him!

“Sessiz ol, gevezelik etme,

Şimdi olacaklara kulak verin:

Şimdi Bay Schlendrian

Kızı Liesgen ile buraya geliyor

Ve bal ayısı gibi gürler;

Şimdi ona ne yaptığını dinle!”

2. Aria

Don’t we have with our own children

Hundred thousand woes to see!

What I’m ever daily saying,

To my daughter Liesgen praying,

Passeth fruitless on its way.

“Kendi çocuklarımızla

Yüz bin acımız yok mu!

Her gün söylediğim şey,

Kızım Liesgen’e dua ediyor,

Yolunda sonuçsuz kaldı.”

3. Resitatif: Schlendrian ve Liesgen

(Schlendrian)

Thou naughty child, thou wanton hussy,

Ah, when will I achieve my way?

For me, off coffee lay!

“Seni yaramaz çocuk, sen ahlaksız ahmak,

Ah, yoluma ne zaman ulaşacağım?

Benim için, kahve molası!”

 

(Liesgen)

Dear Father, do not be so strict!

For if I may not thrice each day

My little cup of coffee drink,

I’ll turn indeed to my distress

Into a dried-up goat for roasting.

“Sevgili Baba, bu kadar katı olma!

Eğer her gün içmesem

küçük fincan kahvemi,

Dönüşeceğim sıkıntıdan

Kurumuş, kavrulmuş bir keçiye!”

4. Aria

Ah! How sweet the coffee’s taste is,

Sweeter than a thousand kisses,

Milder than sweet muscatel.

“Ah! Kahvenin tadı ne kadar tatlı,

Bin öpücükten daha tatlı,

Tatlı bir misket şarabından daha yumuşak.”

 

Coffee, coffee, I must have it,

And if someone wants to treat me,

Ah, my cup with coffee fill!

“Kahve, kahve, almalıyım,

Ve eğer biri beni tedavi etmek isterse,

Ah, fincanımı kahveyle doldursun!”

5. Resitatif: Schlendrian, Liesgen

(Schlendrian)

If thou for me not coffee quit,

Thou shalt attend no wedding feast,

Nor ever take a stroll.

Benim için kahveyi bırakmazsan, 

Ne düğün ziyafetine katılırsın,

Ne de bir gezintiye çıkarsın.”

 

(Liesgen)

Agreed!

But here to me my coffee leave!

Anlaştık!

Ama burası benim kahve için izinli olduğum yer!” 

 

(Schlendrian)

Here now I’ve got the little monkey!

I will most sure a whalebone dress of latest girth refuse thee.

İşte şimdi küçük maymunum var!

En son çevredeki bir balina kemiği elbisesinin seni reddetmeyeceğinden eminim.”

 

(Liesgen)

I can with ease learn this to bear.

Buna katlanmayı kolaylıkla öğrenebilirim.”

 

(Schlendrian)

Thou shalt not to the window venture

And no one see who walks beneath it!

Pencere kenarına gitmeyeceksin

Ve altından kimin yürüdüğünü kimse görmez!”

 

(Liesgen)

This also; but heed my petition

And grant that I my coffee keep!

Bu da tamam; ama ricama kulak ver

Ve kahvemi saklamama izin ver!”

 

(Schlendrian)

Thou shalt as well not from my hand

A silver or a golden band

Upon thy bonnet gain thee!

“Elimden de almayacaksın

Bir gümüş ya da altın bir kurdele

Başlığının üzerine”

 

(Liesgen)

Yes, yes! But leave to me my pleasure!

“Evet, evet! Ama zevkimi bana bırak!”

 

(Schlendrian)

Thou wanton Liesgen thou,

Then dost thou yield me ev’rything?

“Sen Liesgen’i istiyorsun,

O zaman bana her şeyi verir misin?”

 

6. Aria

Maidens who are steely-hearted

Are not easily persuaded.

But just hit the proper spot,

Oh, ye’ll have a happy lot.

“Çelik yürekli kızlar

Kolay ikna olmazlar.

Ama sadece doğru yere vur,

Oh, çok mutlu olacaksın.”

7. Resitatif: Schlendrian, Liesgen

(Schlendrian)

Now, follow what thy father bids!

“Şimdi babanın dediğini yap!”

 

(Liesgen)

In all things, only coffee not!

“Herşeyi, kahve hariç!”

 

(Schlendrian)

Go on, thou must then be contented

To lack as well a husband ever.

“Devam et, o zaman memnun olmalısın

Bir kocanın olmamasından.”

 

(Liesgen)

O yes! Dear Father, please, a man!

“Ah evet! Sevgili Baba, lütfen, bir eş!”

 

(Schlendrian)

I swear it, it will never be.

“Yemin ederim, asla olmayacak.”

 

(Liesgen)

Until from coffee I abstain?

Well! Coffee, be forever conquered!

Dear Father, mark, I’ll never drink a bit.

“Kahveden uzak durana kadar mı? 

Peki! Kahve, sonsuza dek fethedilsin! 

Sevgili Peder, asla biraz içmem.”

 

(Schlendrian)

And thou in turn at last shalt get him.

“Ve sonunda onu alacaksın.”

8. Aria

This day, still,

O dear Father, do it, please!

Ah, a man!

Truly, he would suit me fine!

Bu gün, yine de,

ey ​​sevgili Baba, yap, lütfen!

Bir eş!

Gerçekten, bana çok yakışırdı!”

 

If it only soon might happen

That at last in coffee’s stead,

Ere I yet shall go to bed,

I, a gallant lover find me!

“Eğer sadece yakında gerçekleşebilirse

Sonunda kahvenin yerine

Yatağa gideceğim, 

Cesur bir aşık beni bul!

9. Resitatif: Anlatıcı

Old Mister Schlendrian now goes to seek

How he for this his daughter Liesgen

Soon may a husband here procure;

But Liesgen secretly makes known:

No suitor come into my house

Unless he’s made to me the promise

And put it in the marriage contract, too,

That I shall be allowed to brew,

Whenever I desire, my coffee.

“Yaşlı Bay Schlendrian şimdi aramaya gidiyor

Kızı Liesgen nasıl

Yakında burada bir koca bulabilir;

Ama Liesgen gizlice şunu biliyor:

Evime talip giremez

Bana söz vermedikçe

Ve bunu da evlilik sözleşmesine koymadıkça,

Demlememe izin verileceğini,

Canım ne zaman kahve isterse.”

10. Üçlü

A cat its mousing never quits,

A girl remains a coffee-nurser.

Bir kedi faresini asla bırakmaz,

Bir kız bir kahve ilgilisi olarak kalır.”

 

The mothers love to use the brew,

The grandmas fondly drank it too,

So who would now the daughters censure?

Anneler kahve demlemeyi sever,

Nineler de severek içerdi,

Peki şimdi kızları kim kınayabilir?”

En Son Yazılar
İyi Bilgi

Kahve Kalitesi Enstitüsü (CQI) Nedir?

CQI, kahvenin kalitesini ve onu üreten insanların yaşamlarını iyileştirmek için uluslararası alanda çalışan, kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. Kahve Kalitesi Enstitüsü’nün kuruluşuna,…
İyi Bilgi

Kompostlanabilir Kahve Kapsülleri

2027 yılına kadar, küresel kahve kapsülü pazarının 51 milyar ABD dolarından fazla değere sahip olacağı tahmin ediliyor. Fakat bu şaşırtıcı büyüme aynı zamanda…
Tariflerİyi Bilgi

7 Farklı French Press Kullanım Yöntemi

French Press denince aklınıza ilk olarak kahve gelebilir. Çünkü bu ekipmanın popüler olmasının ilk nedeni, iyi bir kahve demleme aracı olmasıdır. Fakat…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.